영상 레시피
묵은지 된장지짐
처리 못한 묵은지 있다고요? 밥 한 공기 순삭하는 묵은지 된장지짐
- 재료 13개
- 단계 4개
조리 순서
- 1
묵은지에 들기름과 된장 양념을 넣고 버무려 준비합니다.
- 2
냄비에 양념한 묵은지를 넣고 멸치육수 3컵 중 1컵을 먼저 붓습니다.
- 3
나머지 육수를 1컵씩 나눠 부어가며 김치가 부드러워질 때까지 충분히 지져냅니다.
- 4
대파와 고추를 넣고 마무리한 뒤 통깨를 뿌려 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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