조리 순서
- 1
꽈리고추는 꼭지를 제거하고 포크로 찔러 전자레인지용 찜기에 담아 1~2분간 익힌다.
- 2
참치는 채반에 밭쳐 기름기를 제거한 뒤 마요네즈와 후추를 넣어 섞는다.
- 3
묵은지는 헹궈 물기를 짜고 먹기 좋게 찢는다.
- 4
밥에 참기름, 소금, 통깨를 넣어 골고루 섞는다.
- 5
김을 3등분하고 밥, 참치마요, 묵은지, 꽈리고추를 올려 돌돌 만다.
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