영상 레시피
묵은지잠봉말이밥
김장전 냉장고 속 묵은지 이렇게 꺼내 드세요! 없어서 못 먹는 묵은지말이밥
- 3인분
- 재료 17개
- 단계 6개
조리 순서
- 1
당근 1/2개, 오이 1개를 최대한 가늘게 채썰어준다.
- 2
달걀, 참기름, 소금을 넣어 달걀물을 만든 뒤 팬에 지단을 부쳐낸다.
- 3
지단을 만들던 팬에 당근을 추가해 센불에서 빠르게 볶는다.
- 4
묵은지는 씻어 물기를 짜낸 뒤 참기름, 알룰로스를 넣어 조물조물 무친다.
- 5
밥에 소금, 참기름을 추가해 잘 섞어 양념한다.
- 6
펼친 묵은지 위에 지단, 크림치즈, 밥, 오이, 당근, 잠봉을 올려 돌돌 만다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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