영상 레시피
목란비법 춘권
[이연복] 아들도 몰라, 며느리(?)도 몰라! 목란비법 바삭 춘권 공개!
- 재료 13개
- 단계 6개
조리 순서
- 1
양배추와 당근을 채 썰고 소금에 15분간 절인 후 물기를 꼭 짜줍니다.
- 2
팬에 식용유를 두르고 고기를 볶다가 맛간장과 후춧가루를 넣고 볶아줍니다.
- 3
밀가루와 물을 섞어 춘권피 마감용 풀을 만듭니다.
- 4
절인 채소, 볶은 고기, 부추, 후춧가루, 참기름을 섞어 소를 만듭니다.
- 5
춘권피에 소와 새우를 올리고 풀을 발라 돌돌 말아줍니다.
- 6
150도 기름에서 노릇하게 튀겨내어 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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