조리 순서
- 1
양배추는 채 썰고 대파와 청양고추는 송송 썬다.
- 2
팬에 두부를 으깨어 수분을 날린 뒤 대파, 마늘, 양배추를 넣고 볶는다.
- 3
달걀을 넣어 함께 볶은 후 고춧가루, 굴소스, 스리라차, 후추로 간을 한다.
- 4
청양고추, 참깨, 참기름을 넣어 매콤 두부볶음을 완성한다.
- 5
김밥김 위에 볶음을 올려 말아준 뒤 한입 크기로 썰어 마무리한다.
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