영상 레시피
마파계란덮밥
[이연복] 부드러운 계란과 매콤한 마파소스의 조화! 마파계란덮밥!
- 재료 16개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
팬에 식용유를 두르고 풀은 계란을 부어 살살 돌려가며 부쳐준다.
- 2
팬에 고추기름을 두르고 파, 다진 마늘, 다진 돼지고기를 볶다가 고춧가루와 맛술을 넣어 볶는다.
- 3
물, 맛간장, 두반장, 굴소스, 완두콩을 넣고 끓인다.
- 4
전분과 물을 섞어 소스에 넣고 걸쭉해지면 불을 끈다.
- 5
그릇에 밥을 담고 계란과 소스를 얹어 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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