조리 순서
- 1
호박과 양파, 고추, 대파를 적당한 크기로 썹니다.
- 2
뚝배기에 물, 다시마, 멸치를 넣고 끓여 육수를 냅니다.
- 3
육수가 끓으면 다시마와 멸치를 건져냅니다.
- 4
호박을 넣고 끓어오르면 다진 마늘, 새우젓, 소금, 손질한 채소를 넣고 5분간 끓입니다.
- 5
들깨가루를 넣고 30초간 더 끓입니다.
- 6
불을 끄고 들기름을 넣어 마무리합니다.
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