조리 순서
- 1
양파는 채썰고 대파는 큼지막하게 썰며, 두부는 도톰하게 썬다.
- 2
팬에 식용유를 두르고 양파를 볶다가 된장과 참치액을 넣어 함께 볶는다.
- 3
쌀뜨물(또는 물)을 붓고 김치, 두부, 설탕, 고춧가루를 넣는다.
- 4
센불에서 끓이다가 중불로 줄여 30~40분간 푹 끓인다.
- 5
김치가 부드러워지면 대파를 넣고 5분간 더 익힌 뒤 들기름을 둘러 마무리한다.
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