조리 순서
- 1
두부는 물기를 짜서 으깨고, 김치는 국물을 짜서 잘게 썹니다.
- 2
두부, 김치, 청양고추, 계란, 전분가루, 밥, 액젓을 섞어 반죽을 만듭니다.
- 3
예열한 팬에 반죽을 넓게 펴 앞뒤로 노릇하게 부칩니다.
- 4
한쪽 면에 모차렐라 치즈를 올리고 반대편을 덮어 치즈가 녹을 때까지 구워 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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