조리 순서
- 1
고기를 물에 30분간 담가 핏물을 뺀다.
- 2
끓는 물에 고기를 2분간 데친 후 찬물에 헹군다.
- 3
냄비에 고기와 양념을 넣고 뚜껑을 덮는다.
- 4
중약불에서 40분간 졸이며 중간중간 뒤적거린다.
- 5
양념이 졸아들면 대파를 넣고 섞은 뒤 불을 끈다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
재료의 구매 링크를 통해 구매 시 듀메이트에 일정액의 수수료가 지급됩니다.
돼지갈비가 들어가는 다른 요리
이 레시피의 재료로 이어서 찾아보세요
