조리 순서
- 1
감자는 얇게 채 썰어 소금에 10분간 절인 후 물기를 짠다.
- 2
대파는 송송 썰고, 계란은 소금과 후추를 넣어 풀어준다.
- 3
팬에 올리브유를 두르고 감자를 얇고 넓게 펼쳐 굽는다.
- 4
가장자리가 익으면 계란물을 붓고 대파를 올린다.
- 5
뚜껑을 덮고 중약불에서 6~7분 익힌 뒤 뒤집어 5분 정도 더 굽는다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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