조리 순서
1고구마 껍질을 벗기고 얇게 썬 뒤 삶아 잘게 으깬다.
2요거트와 우유를 으깬 고구마에 섞어 고구마무스를 만든다.
3만두피를 국자를 이용해 그릇모양으로 만들어 튀긴다.
4튀긴 만두피의 기름을 제거한다.
5만두피 그릇에 고구마무스를 채운다.
6딸기를 입자있게 잘라 졸인 뒤 고구마무스 위에 올린다.
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