조리 순서
- 1
양념이 타는 것을 막기 위해 신김치의 속을 가볍게 털어내고 통째로 준비한다.
- 2
들기름에 큼직하게 썬 앞다리살을 먼저 볶아 코팅한다.
- 3
손질한 김치와 앞다리살, 두부, 양파, 대파 등의 재료를 넣는다.
- 4
고춧가루, 참치액, 미림, 김치국물, 양조된장, 사이다를 넣어 끓인다.
- 5
마지막에 초록색 부추를 올려 마무리한다.
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