조리 순서
- 1
무를 결대로 채 쳐서 고춧가루를 넣어 무친 후 손질한 쪽파를 넣어주세요.
- 2
남은 무, 마늘, 홍고추, 양파, 배, 생강청, 육젓, 굴, 멸치액젓, 설탕을 믹서기에 갈아주세요.
- 3
간 양념에 찹쌀풀과 고춧가루를 넣어 섞은 뒤 무친 무와 쪽파를 함께 섞어주세요.
- 4
물기를 뺀 절임 배추 안쪽부터 양념을 발라주세요.
- 5
양념을 바른 배추는 끝을 오므려서 통에 넣어주세요.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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