영상 레시피
감자 퓨레
감자 하나로 이런 맛을? 한식일타강사의 담백 고소 감자 퓨레 레시피
- 재료 8개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
감자를 깍둑썰기하여 냄비에 넣고 우유, 생크림, 버터와 함께 끓인다.
- 2
느타리버섯을 잘게 갈아 팬에 올리브유를 두르고 수분을 날리며 볶는다.
- 3
익은 감자를 핸드블렌더로 갈면서 소금으로 간을 맞춘다.
- 4
우유를 가열해 거품을 만든다.
- 5
그릇에 간 감자를 담고 우유 거품과 파슬리 가루를 올려 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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